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PRODUKTBESCHREIBUNG

Riesling SIEBEN ABENDE

Preis: 19,00 inkl. MwSt. und Versand

25,33 / l

*** das Warten hat ein Ende! Endlich ist er da der 2020er Sieben Abende ***

aktueller Jahrgang: 2020
Ein Riesling, der einfach alles hat: knackige Riesling Struktur, deutliche Mineralität und fruchtige vollreife Aprikosenaromen. Er ist ein Meisterstück! Die schönsten Trauben von Hand geerntet, nach dem sanften Pressen direkt in ein altes Holzfass gelegt und dort vergoren mit natürlicher eigener Hefe (“Pied de cuve”). Hier durfte er einen langen Schönheitsschlaf machen und wurde im September ohne Filtration gefüllt.
Deshalb kann er eine leichte Trübung oder auch ein kleines Depot aufweisen.
Vor dem Weingesetz ist er deshalb ‘nur’ ein Landwein, da das Weingesetz keine Trübung erlaubt. Doch für uns macht gerade das den Wein spannend. Sieben Abende ist Natur pur. Hier wurde nichts weggenommen. Ein voller, dichter Wein. Es lohnt sich ihm auch beim probieren Zeit zu geben, dann entfaltet er sich noch etwas!
(Wer will kann Ihn auch “Naturwein” nennen.)

natürliche Hefe; Nicht geschönt; nicht filtriert; hohes Lagerpotential enthält Sulfite Alc. 12,5 % Vol.

Produkt enthält: 0,75 l

Art.-Nr.: 2005
KATEGORIEN: ,
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