Unsere Weine sollen in erster Linie die Natur widerspiegeln. Durch unterschiedliche Einflüsse, Lagen und auch Erntezeitpunkte werden die Weine dann in verschiedene Linien eingeteilt: die easy drinking (Haus), die Klassiker (Dorf), die Top of the top (Lage) und die etwas „Wilderen“ (Tanz). Alle unsere Weine werden natürlich produziert. Das heißt, sie dürfen sich ganz frei entfalten. Es wird nur unterstützt, nicht verändert, und dann mit Schwefel „haltbar“ gemacht. Dennoch gibt es bei den Isegrim-Weinen eine zusätzliche Linie „Tanz“, die mehr in die Naturweinrichtung geht. Was ist der Unterschied? Gute Frage! Gar nicht mal so viel eigentlich. Die Tanz-Linie erhält noch weniger Schwefel und ist unfiltriert. Sonst bleibt alles gleich.